กัญชา Organic คืออะไร?

เรามันจะได้ยินกันบ่อยๆว่า กัญชาออแกนิค ซึ่งส่วนใหญ่จะใช้เรียกรวมว่า กัญชาog ที่มีลักษณะเป็นช่อดอกสวยงาม ไม่ใช่กัญชาอัดแท่ง เป็นกัญชาออแกนิคทั้งหมด ซึ่งถือว่ายังไม่ถูกซะทีเดียว

.

ตามหลักการเกษตรอินทรีย์หรือออแกนิค ของสหพันธ์เกษตรอินทรีย์นานาชาติ (IFOAM) ได้แบ่งหลักการของเกษตรอินทรีย์ไว้โดยสรุปดังนี้

.

1. เป็นการการเกษตรที่ต้องใช้ส่วนประกอบทุกอย่างมาจากธรรมชาติ ไม่ใช้สารเคมีใดๆ (ฉะนั้นการปลูกแบบไฮโดโปนิกส์ จึงไม่ถือว่าเป็นออแกนิค) โดยจะต้องมีมิติที่เสริมสร้างความยั่งยืนให้กับสุขภาพของดิน พืช สัตว์ และมนุษย์ด้วย

.

2. ต้องศึกษาสภาพแวดล้อมและอาศัยกระบวนการทางนิเวศวิทยาและวงจรของธรรมชาติให้เหมาะสมกับการผลิต เช่น ต้องมีการปรับปรุงดินให้มีชีวิต ต้องศึกษาการปนเปื้อนสารเคมีในดินก่อนการเพาะปลูก ต้องศึกษาสิ่งแวดล้อมรอบข้าง เช่นถ้าไร่ข้างๆมีการใช้สารเคมีก็จะต้องมีกระบวนการป้องกัน

.

3. ต้องความเท่าเทียมกันในการผลิต แปรรูป การจำหน่ายที่ต้องอยู่ในราคาที่เป็นธรรมกับผู้บริโภค ไม่มีการผูกขาด

.

ฉะนั้นเวลาเราเรียก “กัญชาออแกนิค” เราจึงอาจจะต้องทำความเข้าใจเพิ่มเติมกันในรายละเอียดอีกซักหน่อย

โรงกัญชา.com